I prodotti "senza zucchero" solitamente contengono dolcificanti di diversa natura, naturali o artificiali. Attualmente il loro consumo nel diabete di tipo 2 è consentito ma a seconda del dolcificante contenuto ci sono studi che mostrano anche dei potenziali effetti negativi sul lungo periodo.
L'attenzione va sempre posta anche alla verifica di quanti carboidrati totali ha l'alimento in questione. Un biscotto, una brioche, etc. sono comunque alimenti preparati da una farina ricca di carboidrati indipendentemente dal contenuto di zucchero. Perciò occorre bilanciare tutto in funzione dello stile di vita (soprattutto dieta + attività fisica) e della condizione individuale per capire esattamente se e quanto mangiarne. Le consiglio di parlarne con il suo nutrizionista o dietista che la può visitare per stabilire un piano alimentare idoneo al suo profilo e al suo stile di vita e che le possa dare delle indicazioni mirate.
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