Gentile utente, in linea di principio i legumi non sono alimenti vietati al diabetico. Sono alimenti che apportano fibre, minerali, proteine ma anche carboidrati. Quindi l'importante è apportarne una giusta quantità che possa tenere sotto controllo i livelli di glicemia considerando l'apporto di carboidrati nel singolo pasto e nella giornata in generale.
E' sempre consigliato personalizzare le quantità e la dieta con il suo medico o con un professionista della nutrizione.
Di seguito alcuni link utili.
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NB. Le risposte e le informazioni fornite dal servizio di consulenza.diabete.com sono di carattere generale e non intendono in alcun modo sostituire il parere, il consiglio, il trattamento o le raccomandazioni espresse dai medici e dai professionisti da cui è in cura l’utente ai quali si rimanda per un consiglio personalizzato e per una visita dedicata.
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