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DOMANDA
GLICEMIA PRE- E POST-PRANDIALE
Gentile dottore, desidererei sapere perché la mia glicemia fatta due Ore dopo cena è sempre molto più alta di quella fatta due ore dopo pranzo ,mangiando sempre le stesse cose. Tenga presente che ho 70 anni. Grazie
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Luca Montesi SEZIONE: Diabetologo
DATA: 30 Giugno 2020
Gentile utente, l'andamento della glicemia presenta una intrinseca variabilità che può essere influenzata da numerosi fattori. Nel periodo post-prandiale entrano in gioco qualità e quantità dei carboidrati consumati al pasto e minime variazioni in tal senso tra un pasto e l'altro (tipologia di alimenti, quantità, metodo di cottura, etc.) possono determinare importanti differenze nella risposta glicemica. Inoltre occorre evidentemente considerare la glicemia pre-prandiale: se prima di cena la glicemia risulta più elevata del dato misurato prima di pranzo tale aspetto può giustificare il rilievo di significative differenze nel periodo post-prandiale tra i due pasti. Cordiali saluti.

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