Le noccioline non dovrebbero influire negativamente sulla glicemia e sul diabete.
E' possibile che un uso eccessivo di noccioline apporti nutrienti oltre le reali necessità dell'organismo. In questo caso si potrebbe favorire un aumento di peso o un mantenimento di un peso eccessivo che si ripercuote indirettamente in maniera negativa sul diabete di tipo 2.
Inoltre le noccioline sono tostate e salate. Anche l'eccesso di sale si può essere negativo di fronte alla presenza di ipertensione arteriosa.
Tra la frutta secca a guscio è consigliato il consumo moderato di quella non tostata e non salata come noci e mandorle. |