Gentile utente, l'estratto di carciofo (Cynara scolymus) contenuto in alcuni integratori alimentari d buona qualità, possiede alcune proprietà in grado di favorire la funzionalità digestiva ed epatica e viene utilizzata in particolare in presenza di dispepsia (difficoltà digestiva), gonfiore o sensazione di pienezza addominale. Il suo contenuto di fibra, presente anche nei cereali integrali, nella verdura e nella frutta, che riduce/rallenta l'assorbimento di glucosio (e colesterolo) potrebbe giustificare, con un utilizzo regolare, la riduzione del picco glicemico post-prandiale e dunque un miglioramento del profilo della glicemia. Cordiali saluti
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