Gentile utente, l'andamento del peso corporeo dipende dal bilancio energetico tra calorie introdotte con l'alimentazione e calorie consumate (che dipensono essenzialmente dal metabolismo basale e dall'attività fisica). Occorre considerare ed analizzare l'insieme di tutti questi fattori per poter valutare la traiettoria del peso e le eventuali modifiche per poterla indirizzare in un senso o nell'altro. in termini di scelta, il riso presenta un indice glicemico più elevato rispetto alla pasta pertanto tende a determinbare una glicemia post-prandiale più elevata. Cordiali saluti
NB. Le risposte e le informazioni fornite dal servizio di consulenza.diabete.com sono di carattere generale e non intendono in alcun modo sostituire il parere, il consiglio, il trattamento o le raccomandazioni espresse dai medici e dai professionisti da cui è in cura l’utente ai quali si rimanda per un consiglio personalizzato e per una visita dedicata. |