DOMANDA
INSULINO RESISTENZA, GUARIGIONE E DIMAGRIMENTO - Buongiorno, sono insulino-resistente e vorrei chiederle se eliminando tutti i carboidrati ad alto indice glicemico e praticando un'attività fisica posso guarire e dimagrire.
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Luca Montesi SEZIONE: Diabetologo
DATA: 24 Giugno 2015
Gentile utente, l'insulino-resistenza dipende principalmente dall'accumulo di tessuto adiposo, soprattutto a livello addominale (grasso viscerale). L'indice glicemico è invece un fattore qualitativo che misura la velocità con la quale un alimento determina il picco glicemico. Paradossalmente un alimento a basso indice glicemico può essere più calorico di uno ad alto indice, il che favorisce l'aumento di peso e pertanto l'insulino-resistenza. Occorre pertanto non perdere di vista l'introito calorico giornaliero, abbinando attività fisica quotidiana, in grado di favorire il calo ponderale e migliorare la sensibilità all'insulina.
Cordiali saluti.