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DOMANDA
GINKO BILOBA: che cosa ne pensate? Dicono che faccia bene. Aspetto il vs parere. Grazie per le informazioni che ci date.
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo SEZIONE: Nutrizionista
DATA: 30 Marzo 2019
Gli alimenti, gli integratori, i fitoterapici, ecc. non fanno bene o male in senso assoluto ma devono essere contestualizzati nelle condizioni specifiche di una persona. Il Ginkgo biloba ha delle proprietà che possono essere positive ma ha diversi effetti collaterali in certe situazioni. Siccome la domanda è stata posta in sen ...
DOMANDA
DIETA PER DIABETE TIPO 1 E DIABETE TIPO 2 "Buongiorno, continuo a leggere che l'alimentazione per il diabetico di tipo 1 è diversa da quell ...
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Luca Montesi SEZIONE: Diabetologo
DATA: 19 Marzo 2019
Gentile utente, non vi sono differenze sostanziali nell'alimentazione raccomandata per i soggetti con diabete di tipo 1 e di tipo 2 né rispetto alla popolazione senza diabete. Nel diabete di tipo 1 è importante riuscire a stabilire il giusto rapporto insulina/carboidrati per adeguare la posologia insulinica al singolo pasto e pr ...
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DOMANDA
FORMAGGI Buongiorno, vorrei sapere con chiarezza e quali sono i formaggi magri, medi e grassi. Stagionato significa più grasso? Più un for ...
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo SEZIONE: Nutrizionista
DATA: 12 Marzo 2019
I formaggi sono classificati in funzione della stagionatura (freschi, a media stagionatura, a lunga stagionatura) e non in funzione della quantità di grassi. Da un punto di vista nutrizionale il formaggio magro non esiste. Al massimo esistono altri tipi di classificazione merceologica es. formaggi fermentati, formaggi a pasta ...
DOMANDA
IMPASTO INTEGRALE DELLA PIZZA "La pizza con un impasto integrale con mozzarella può alzare la glicemia?"
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo SEZIONE: Nutrizionista
DATA: 26 Febbraio 2019
gentile utente, la risposta è affermativa. La glicemia si alza sempre quando vengono introdotti carboidrati, anche se la fonte alimentare è integrale. In quest'ultimo caso, però, la risposta glicemica però dovrebbe essere migliore rispetto all'alimento raffinato, a parità di porzione. La pizza è comunque un alimento abbond ...
Il biologo nutrizionista risponde a tutte le domande sulla dieta, integrazione alimentare e supplementazione nutrizionale per la persona diabetica.
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é la prima volta che chiedo una consulenza e non conosco nessuno specialista
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