| DIABETE TIPO 2 E CONSUMO DI RISO Ho il diabete di tipo 2. Posso mangiare il riso come minestra? Grazie mille. |
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SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo | SEZIONE: Nutrizionista |
| DATA: 28 Ottobre 2015 | ||
| Il riso ha un indice glicemico alto. Meglio ridurre la porzione. Via libera invece al riso integrale e a quelle varietà colorate, tipo riso rosso e riso venere. Utile anche alternare altri cereali in chicchi nella minestra come farro, orzo, miglio, quinoa che si trovano facilmente in commercio etc La varietà nella dieta è sempre benefica. |
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