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DOMANDA
ALLERGIA AL NICHEL NEGLI ALIMENTI
"Buonasera, Vorrei chiedere cosa posso mangiare se sono allergica al nickel nel cibo , sono intollerante al lattosio e al glutine. Ora dopo tanti anni da PRE-DIABETICO, dove sono stata sempre attenta. Sono adesso un diabete al inizio.
Quello che posso mangiare per non avere il nickel (almeno il piu basso quantità) ora non va bene per la glicemia. E vie di seguito. Mangio sano, non mangio fuori ai ristorante,
Appena mangio specialmente di sera a cena i carboidrati, la mattina ho la glicemia alta.
Soffro di Hayley-Hayley una malattia rara e di fibromialgia da oltre 20 anni.
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo SEZIONE: Nutrizionista
DATA: 29 Settembre 2024
Buonasera, la condizione che descrive merita tanta attenzione e richiede tanto tempo alla ricerca delle soluzioni più adatte e personalizzate per il suo caso. Ci saranno cibi che sarà meglio evitare, cibi che andranno consumati con moderazione e altri più indicati ma vanno ricercati combinando le liste alimentari disponibili e le varie indicazioni per le diverse condizioni cliniche. Una situazione di questo tipo può essere affrontata soltanto con una visita e una consulenza nutrizionale approfondita. Le consiglio di cercare un professionista che possa visitarla e trovare i consigli personalizzati più adatti per lei. Cordialmente.
Dr. Danilo Cariolo
Biologo Nutrizionista

NB. Le risposte e le informazioni fornite dal servizio di consulenza.diabete.com sono di carattere generale e non intendono in alcun modo sostituire il parere, il consiglio, il trattamento o le raccomandazioni espresse dai medici e dai professionisti da cui è in cura l’utente ai quali si rimanda per un consiglio personalizzato e per una visita dedicata.