DOMANDA
ALIMENTAZIONE E DIABETE
"Una persona diabetica può mangiare la polenta?"
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo SEZIONE: Nutrizionista
DATA: 12 Gennaio 2016
"Gentile utente, una persona diabetica può mangiare la polenta e altri alimenti ricchi di carboidrati. Si consigliano sempre le varianti preparate con farine integrali e un'attenzione particolare alle porzioni. La grande differenza sta proprio lì. La porzione deve sempre essere tarata in funzione dell'età, dei livelli di attività fisica e della propria condizione metabolica e fisiopatologica.
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