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DOMANDA
DIETA PER DIMAGRIRE
"Salve ho qualche chilo in più (kg.80) altezza 1.73, potreste darmi una dieta per farmi perdere almeno 5 kg.
grazie se potete rispondetemi".
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo SEZIONE: Nutrizionista
DATA: 30 Aprile 2020
Purtroppo senza conoscere tanti altri parametri e fare una visita non è possibile elaborare una dieta.
Posso darle i criteri di base dell'alimentazione per la sua condizione che le consiglio di rivedere insieme al suo medico o ad uno specialista dell'alimentazione che può visitarla.

In generale le regole di base per chi soffre di diabete di tipo 2 (presuppongo sia questa la forma di diabete da cui è affetta visto che non me lo ha specificato) dovrebbero essere le seguenti:
- Moderare l'assunzione di cibo entro i limiti del fabbisogno personale e senza generare eccessi (meglio pianificare il tutto con un professionista). Anche in modo tale da perdere peso, se necessario.
- Evitare l'assunzione di zucchero e alimenti contenenti zucchero come dolci, miele, marmellata, prodotti industriali, gelati, prodotti di pasticceria, bevande zuccherate, ecc.
- Ridurre gli alimenti di origine animale (carne, affettati, formaggi, uova) per ridurre il loro effetto acidificante e l'apporto di grassi saturi, sostituendoli con legumi e prodotti a base di proteine vegetali.
- Aumentare l'apporto di verdure/ortaggi
- Sostituire i cereali e i loro derivati (riso, pasta, pane, prodotti da forno) con i loro analoghi integrali e introdurre maggiori porzioni di cereali in chicchi (cioè farro, orzo, avena, grano saraceno, miglio, amaranto, ecc.). Fare attenzione ai prodotti che si consumano. Deve sempre essere indicata la dicitura integrale. Solo farina di riso o farina di mais non accompagnate da "integrale" significa che sono prodotti preparati con farine raffinate.
- Praticare una costante e regolare attività fisica. Dedicare all'attività il maggior numero di ore possibile durante la settimana.

Questi consigli, se ben applicati e se non ci sono esagerazioni quantitative nelle porzioni, potrebbero già aiutare a perdere peso.
Tenga conto che non mi ha detto nulla della sua condizione e che quello che ho scritto potrebbe avere delle personalizzazioni sulla sua situazione. Può comunque parlarne con il suo medico o con un professionista di fiducia.

NB. Le risposte e le informazioni fornite dal servizio di consulenza.diabete.com sono di carattere generale e non intendono in alcun modo sostituire il parere, il consiglio, il trattamento o le raccomandazioni espresse dai medici e dai professionisti da cui è in cura l’utente ai quali si rimanda per un consiglio personalizzato e per una visita dedicata.