| DOLCIFICANTI Gentili dottori, i dolcificanti sono innoqui oppure sconsigliabili per i diabetici tipo 2 ? Esiste poi differenza fra quelli naturali e quelli artificiali? Ringrazio in anticipo per l'eventuale risposta.. |
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SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo | SEZIONE: Nutrizionista |
| DATA: 03 Agosto 2020 | ||
| Buonasera, i dolcificanti sono ritenuti innocui per quanto riguarda la tossicità e gli effetti avversi nelle quantità giornaliere indicate dall'Autorità Europea (EFSA). Recenti studi mostrano che il loro abuso e continuativo nel tempo può portare a degli effetti negativi. Gli studi sono in fase di realizzazione e non ci sono certezze. Se ne consiglia un uso moderato per non dire il meno possibile. Meglio i naturali degli artificiali a mio avviso. Io consiglio stevia ed eritritolo, sempre come moderazione. NB. Le risposte e le informazioni fornite dal servizio di consulenza.diabete.com sono di carattere generale e non intendono in alcun modo sostituire il parere, il consiglio, il trattamento o le raccomandazioni espresse dai medici e dai professionisti da cui è in cura l’utente ai quali si rimanda per un consiglio personalizzato e per una visita dedicata |
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