| DIFFERENZA TRA EDULCORANTI E DOLCIFICANTI "Buongiorno, vorrei sapere qual è la differenza tra edulcorante e dolcificante. Quale è meglio utilizzare? GRAZIE" |
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SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo | SEZIONE: Nutrizionista |
| DATA: 19 Aprile 2022 | ||
| Buongiorno, in termini nutritivi, tra "edulcorante" e "dolcificante" non c'è differenza; vengono utilizzati come sinonimi. La differenza esiste tra edulcoranti/dolcificanti/sostituti dello zucchero naturali ed edulcoranti/dolcificanti/sostituti dello zucchero artificiali. Per approfondire, veda gli articoli riportati di seguito. NB. Le risposte e le informazioni fornite dal servizio di consulenza.diabete.com sono di carattere generale e non intendono in alcun modo sostituire il parere, il consiglio, il trattamento o le raccomandazioni espresse dai medici e dai professionisti da cui è in cura l’utente ai quali si rimanda per un consiglio personalizzato e per una visita dedicata. |
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