DOMANDA
PREDIABETE - Buongiorno il mio medico mi ha detto che mi trovo in una fase di prediabete: che cosa posso fare per ritardare il più possibile il diabete 2 conclamato anche usando prodotti naturali? Premetto che ho in famiglia parenti diabetici.
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo SEZIONE: Nutrizionista
DATA: 24 Luglio 2015
Per rallentare la diagnosi di diabete di tipo 2 si possono fare diverse cose: occorre innanzitutto cambiare lo stile di vita attuale e modificare le abitudini errate.
Praticare attività fisica.
Sostituire i prodotti raffinati con quelli integrali.
Aumentare le porzioni settimanali di cereali interi (orzo, farro, avena) riducendo quelle di pasta, pane, pizza, etc.
Ridurre o eliminare lo zucchero semplice come dolcificante e come ingrediente di molti alimenti, sia solidi che bevande.
Aumentare il consumo di frutta e verdura.
Aumentare la frequenza settimanale di legumi, frutta secca a guscio, come sostituti delle fonti proteiche di origine animale.
Aumentare il consumo dei metodi di cottura "gentili" e salutari come la cottura al vapore e la pentola a pressione.