SALSA DI TERIYAKI
"La salsa di teriyaki si può mangiare tranquillamente?" grazie
RISPOSTA:
SPECIALISTA:Dott. Danilo Cariolo
SEZIONE:Nutrizionista
DATA:31 Gennaio 2023
Buongiorno, gli ingredienti di base della salsa Teriyaki giapponese sono: la salsa di soia, il mirin (un tipico condimento giapponese derivato dalla fermentazione del riso, ed è molto simile ad un sakè dolce) e lo zucchero. Quindi in caso di diabete occorre tenerne conto a seconda della situazione personale e del conteggio dei carboidrati giornalieri.
