| DOLCIFICANTI Buongiorno, sono un diabetico di tipo 2. Qual è il miglior dolcificante da utilizzare, nel mio caso, in sostituzione del saccarosio? |
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| RISPOSTA: | ||
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SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo | SEZIONE: Nutrizionista |
| DATA: 22 Maggio 2024 | ||
| Buongiorno, non conoscendo tutta la sua storia e la sua situazione clinica non è facile rispondere. In linea generale io suggerisco di cercare di consumare cibo poco dolce in genere e abituarsi a una alimentazione poco dolce in generale. Quando si usano edulcoranti non abusarne e magari variarli in modo tale da evitare il rischio di caricarsi un loro potenziale effetto negativo sul lungo periodo. Potrebbe provare con la stevia ma ripeto, difficile personalizzare un consiglio a distanza. Può chiedere al suo medico o a un professionista nella nutrizione che può conoscere meglio la sua situazione clinica. |
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