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DOMANDA
FRULLATI DI FRUTTA E VERDURA Ciao, ho saputo dalla Philips che frullando frutta e verdura con qualche cubetto di ghiaccio si possono salvar ...
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo SEZIONE: Nutrizionista
DATA: 14 Dicembre 2017
Buonasera, si le sono state dette cose abbastanza esatte. Sugli enzimi il problema è che non si può essere certi della quantità restante, ma a dirla tutta interessa relativamente se i frullati vengono usati ogni tanto e non certo per sostituire le normali porzioni di frutta e verdura. Ci sono anche degli effetti negativi ...
DOMANDA
PREDIABETE Salve, mi trovo in una situazione di pre-diabete che sto cercando di tenere sotto controllo con dieta ed attività fisica. Al ma ...
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Luca Montesi SEZIONE: Diabetologo
DATA: 11 Dicembre 2017
Gentile utente, nella scelta o sostituzione degli alimenti occorre porre attenzione sia all'apporto calorico complessivo che alla composizione qualitativa. In particolare, se l'obiettivo è il controllo della glicemia andrà verificato il contenuto di carboidrati, in particolare dei CARBOIDRATI SEMPLICI (solitamente riportati in e ...
DOMANDA
FATTORE SENSIBILITA' ALL'INSULINA /RAPPORTO CARBOIDRATI / INSULINA "Buongiorno, vorrei capire che cosa sono e a che cosa servono: fattore d ...
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Luca Montesi SEZIONE: Diabetologo
DATA: 05 Dicembre 2017
Gentile utente, il FATTORE DI SENSIBILITÀ ALL'INSULINA permette di stabilire quanti mg/dl di glicemia abbatte 1 unità di insulina e si calcola dividendo un numero fisso, pari a 1800, per le unità complessive di insulina giornaliera (rapida +lenta). Questo parametro permette quindi di apportare le opportune correzioni ai dosaggi ...
DOMANDA
GALLETTE DI RISO, SEMI DI CHIA E DT2 "Buongiorno, volevo sapere se le galette di riso sono adatte per chi ha il diabete trattato con metfor ...
RISPOSTA:
SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo SEZIONE: Nutrizionista
DATA: 29 Novembre 2017
Buongiorno, le gallette di riso hanno un alto indice glicemico trattandosi di riso soffiato sostanzialmente. Bisognerebbe capire in che situazioni le usa ma un prodotto da forno integrale potrebbe essere più adatto oppure dei cereali fioccati come i fiocchi d'avena se il consumo avviene a colazione e contestualmente ad una b ...