Consulenza diabete

DOMANDA
DIABETE TIPO 2 E TUORLO DELL'UOVO "Buongiorno, vorrei sapere se con diabete 2 è possibile mangiare il tuorlo dell'uovo? Eventualmente qua ...
RISPOSTA:
	SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo	SEZIONE: Nutrizionista
	DATA: 24 Ottobre 2021
	Buongiorno, il tuorlo d'uovo o comuqnue l'uovo in genere può essere consumato in chi soffre di diabete di tipo 2. Bisogna però considerare che con il tuorlo si introducono prevalentemente grassi, colesterolo, vitamine liposolubili quindi occorre che la quantità di grassi animali, soprattutto saturi, e la quantità di colesterolo ...
	TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE Uova: alleate per la salute o alimento da evitare?	CONDIVIDI

DOMANDA
PASTA DI KAMUT "Buongiorno, ho scoperto recentemente che la pasta di Kamut in realtà è un marchio canadese che produce un grano che si chia ...
RISPOSTA:
	SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo	SEZIONE: Nutrizionista
	DATA: 02 Settembre 2021
	Buongiorno il marchio Kamut è registrato da un'azienda che garantisce che il grano di origine, chiamato grano Khorasan, non venga più incrociato e/o ibridizzato con altre varietà. I prodotti a marchio Kamut sono fatti dal grano Khorasan e coltivati in un certo modo per i quali l'azienda autorizza il marchio Kamut. In realtà si t ...
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DOMANDA
INDICE GLICEMICO E CARICO GLICEMICO "Buongiorno, faccio ancora confusione tra Indice Glicemico e Carico glicemico. Che cosa sono, quali le ...
RISPOSTA:
	SPECIALISTA: Dott. Luca Montesi	SEZIONE: Diabetologo
	DATA: 02 Settembre 2021
	Gentile utente, l'INDICE GLICEMICO è un parametro che stima la velocità con la quale un alimento aumenta la glicemia, e dipende dalle caratteristiche qualitative dell'alimento, mentre il CARICO GLICEMICO stima la entità dell' aumento della glicemia in funzione della quantità di carboidrati contenuti nell'alimento. Sono evide ...
	TI POTREBBE INTERESSARE ANCHE Indice glicemico e carico glicemico: significato, differenze e vantaggi	CONDIVIDI

DOMANDA
DOSAGGIO INSULINA "Buongiorno, vorrei sapere qual è la quantità massima di insulina giornaliera. GRAZIE".
RISPOSTA:
	SPECIALISTA: Dott. Luca Montesi	SEZIONE: Diabetologo
	DATA: 02 Settembre 2021
	Gentile utente, non esistono limiti minimi o massimi nella quantità di insulina somministrabile. La posologia è determinata dal fabbisogno individuale necessario a raggiungere un buon controllo della glicemia e che pertanto varia da soggetto a soggetto. Cordiali saluti. NB. Le risposte e le informazioni fornite dal servizio d ...
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