| Buongiorno, il surimi con cosa è fatto esattamente? Ha le stesse proprietà del pesce se condumato regolarmente (2-3 volte alla settimana)? G ... | ||
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| RISPOSTA: | ||
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SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo | SEZIONE: Nutrizionista |
| DATA: 26 Febbraio 2019 | ||
| Il surimi nasce come pesce macinato nella tradizione alimentare giapponese. Con l'avvento dell'industrializzazione è prodotto a livello industriale e commercializzato in tutto il mondo. In genere, viene preparato con ritagli della lavorazione di merluzzo e sgombro (ma anche altri pesci come carpe asiatiche e altri). Come tutte l ... | ||
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| DIAGNOSI RECENTE DI DIABETE DI TIPO 2 "Buongiorno, vorrei sapere se per un diabete di tipo 2 appena diagnosticato e appena fuori del range ... | ||
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| RISPOSTA: | ||
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SPECIALISTA: Dott. Luca Montesi | SEZIONE: Diabetologo |
| DATA: 10 Febbraio 2019 | ||
| "Gentile utente, in presenza di diabete di tipo 2, l'obiettivo terapeutico raccomandato corrisponde a valori di emoglobina glicata inferiori a 48 mmol/mol. In molti casi, e soprattutto nelle fasi iniziali della patologia, è possibile perseguire tale obiettivo seguendo un corretto stile di vita volto al controllo del peso e, ove ... | ||
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