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DOMANDA
PANE E INDICE GLICEMICO "Gent.mo Dott. volevo chiederle qual'è la tipologia di pane che ha il minor indice glicemico; inoltre, volevo saper ...
RISPOSTA:
	SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo	SEZIONE: Nutrizionista
	DATA: 30 Aprile 2020
	Gent.mo utente, purtroppo non esiste una risposta univoca a questa domanda. Potrei dire che il pane integrale è meglio del raffinato come punteggio dell'indice glicemico ma quanto sia meglio dipende da quanto è integrale il pane e come è stato fatto. Esiste differenza tra un pane integrale fatto con il 100% di farina integrale c ...
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DOMANDA
COLESTEROLO CATTIVO E GLICEMIA VANNO DI PARI PASSO OPPURE PUO' ESSERE UNO ALTO E UNO BASSO? Grazie
RISPOSTA:
	SPECIALISTA: Dott. Luca Montesi	SEZIONE: Diabetologo
	DATA: 29 Febbraio 2020
	Gentile utente, l'andamento della glicemia e del colesterolo LDL (cosiddetto 'cattivo') sono indipendenti, tanto che vi possono essere individui con ipercolesterolemia e normoglicemia e viceversa. Tuttavia in presenza di diabete occorre monitorare e raggiungere un buon controllo del colesterolo LDL, secondo target prestabiliti, ...
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DOMANDA
IPERINSULINEMIA - "Buonasera, io sono iperinsulinemica, che cosa potrei fare oltre a prendere la metformina grazie"
RISPOSTA:
	SPECIALISTA: Dott. Luca Montesi	SEZIONE: Diabetologo
	DATA: 29 Febbraio 2020
	Gentile utente, l'iperinsulinismo può dipendere da varie cause, la più comune è la presenza di insulino-resistenza, una condizione di ridotta sensibilità all'azione dell'insulina da parte dei suoi tessuti bersaglio (in particolare muscolo e tessuto adiposo), legata prevalentemente all'eccesso di peso, e di cui l'iperinsulinismo ...
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DOMANDA
GRASSI SATURI E DIABETE TIPO 2 "Recentemente ho scoperto di avere il diabete di tipo 2, ma il resto delle analisi, come il colesterolo è ne ...
RISPOSTA:
	SPECIALISTA: Dott. Danilo Cariolo	SEZIONE: Nutrizionista
	DATA: 19 Febbraio 2020
	Il contenuto di grassi dovrebbe essere bilanciato. Dovrebbe mantenere i grassi saturi tra il 7% e il 10% perciò non si può abbondare di prodotti ricchi di grassi come i formaggi che, essendo di origine animale, contengono maggiormente grassi saturi. Non intendo dire che non si possa mangiare ma voglio lanciare il messaggio che i ...
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